洞 洞 塔 圈 脫模
以下則是設定的三組不同條件組合變數，進行目前風靡烘焙界的時尚洞洞烤模、搭配洞洞烤墊的實驗，試圖找出最完美的使用組合與建議。重要參考數據：建議將塔皮擀成2mm、 ...,304不鏽鋼電解處理耐用易保存○網洞設計，透氣及導熱效果更佳○脫模完整，快速定型塔皮不塌陷...
[問題] 洞洞塔圈脫模- 看板baking
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問題敘述：為了減少塔皮烘烤後縮或變形我有減少揉捏結果就跟烤前形狀一模一樣脫不了模因為塔皮只有1.5mm厚度我也不敢敲，會碎試著推了推到某個程度會 ...
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